中国福利彩票双色球选号:【酒文化客廳】古代酒商的促銷奇招

發表時間:2019-05-20 10:04

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5分鐘,你能做什么?

打一個盹,聽一首歌,

打一個電話,刷一下朋友圈。

也許轉瞬即逝,

也許毫不在意。

5分鐘,

你也可以學一點酒知識。

清朗在2019年全新升級“酒文化客廳”。

來者皆是客,

唯知識無疆。

每月一次的“酒文化客廳”,

清朗將為大家帶來酒文化的全新解讀。


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我們將把用通俗簡單、深入淺出的的方式,

把千年酒文化融入時代新的烙印。

讓你選擇與清朗相聚的這個5分鐘,

感受到知識的風味和人情味。

你,準備好了么?



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中國有七八千年的酒史,

酒品買賣的歷史也很久遠。

從《詩經》中的“有酒湑我,無酒酤我”,

到《論語》中的有“酤酒市脯,不食”。

史料典籍中有大量有關“酤酒”的記載,

都是中國酒品商業化交易的實證。



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有買賣,就有競爭。

歷史上的酒商也跟今天酒商一樣,

面臨著激烈的競爭。

如何動腦筋出奇招把自己的酒賣出去,

如何賣出個好價錢,

是歷代酒商共同的命題。

今天的酒文化客廳,

要和大家分享幾個古代酒品促銷案例。



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先秦時代,

世風開明,

眾人好酒。

到戰國時,

人們有用例證說道理的習慣。

大思想家韓非子想告訴國君治國的道理,

就隨手舉了宋國酒商“懸幟”賣酒為例。

于是,

這一高掛戶外廣告招攬生意的故事,

家喻戶曉。

當時酒商在此啟發下,

又進一步發揚光大了“懸幟”的創意。

何為“懸幟”?

在自家門頭上掛一面醒目的旗幟,

或大或小,或大書“酒”字,

或標上酒名,或書寫店名,

讓過往的行人在很遠處就能看得到。



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唐代以后,

酒旗運用已經趨于普遍,

或懸店鋪之上,

或掛屋頂房前,

或高立一根望桿。

鄉間“水村山郭酒旗風”,

城鎮“閃閃酒簾招醉客”,

景陽岡前“三碗不過岡”,

鎮關西酒店是“醉里乾坤大,壺中日月長”,

潯陽樓酒家飄“世間無比酒,天下有名樓”的酒旗。

一面小小的酒旗,

卻將店名、經營方式、品種、數量,

讓客人一目了然。

古鎮酒旗揚,

酒鄉淳樸巷。



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“文君當壚、相如滌器”,

司馬相如和卓文君夫婦當壚賣酒的典故,

2000多年前中國就出現了“女酒商”

二人開設夫妻酒店,

相如洗酒器酒具,

文君站柜臺招呼客人。

司馬相如是一時名流,

卓文君是頗有知名度的年輕美女,

這樣招招搖搖地做生意,

很難不成為新聞熱點。

湊熱鬧看稀奇是人之常情。

關注的人多、人氣就旺,

這樣的酒,還愁沒人買嗎?



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“文君當壚”,

無意間成為名人和美女促銷酒品的開創人。

從此后代競相仿效,

名人和美女,

已經成為中國酒商營銷的兩大法器。

當代酒商請明星做酒廣告,

請名人站臺、題字、寫推廣軟文,

明星自己開酒吧酒店,

似乎與千里之前的卓文君之舉,

有著異曲同工之效。



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魏晉南北朝一直處于戰亂動蕩中,

生命的長度無從把握,

人們便絞盡腦汁追求生命的密度。

或做世外之想,

或追求眼前享受,

或貪圖即時之歡。

因為酒和五石散都有麻醉人神經,

可以讓人暫時忘卻肉身苦痛,

所以魏晉愛上了酒和五石散。

愛酒的人多了,

酒業自然火爆。



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北魏時,

洛陽的酒生產與營銷的規模非常巨大,

市西兩里之內,

竟有上千戶人家專門經營酒。

北朝如此,南朝更盛。

釀酒的人多,

銷售競爭必然激烈。

編故事夸酒,

就是魏晉南北朝酒商的智慧結晶。



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動蕩和戰亂,

也滋生和消費荒誕不經鬼神仙佛故事的土壤。

在迷信怪異的魏晉南北朝,

一部分酒商們正是利用了社會大眾普遍迷信怪異的心理,

編造一些真假錯亂、似幻似實的離奇故事,

給物質的“酒品”披上一層神異的外衣。

人都有獵奇好異的心理,

酒品可常見,

跟神異有關的酒卻不多。



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當一個打動人心的神異故事,

與某一種酒產生了聯系,

便是向消費者釋放出了無限的想象空間,

誘發消費者產生嘗試和體驗的心理,

購買欲望也就激發出來了。

一般說,

包裝可以仿制,

故事沒辦法被取代。

酒品品質能趕上,

人的好奇和試一試的誘因無法被復制。

魏晉南北朝的酒商的聰明在于,

把故事的注入酒品,

充分利用了人們對故事的好奇心。

在信息發達的今天,

編故事不難,

關鍵在于誰能像六朝人一樣編出好的故事來。

酒的故事有誘惑力,

酒就一定不愁市場。



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唐代是開放的極盛之世,

又是“無人不沽酒,何處不聞樂”的

享受生活的時代。

以酒為樂的社會風潮,

不僅激發著官家私家的釀酒熱情,

連域外高昌的“葡萄酒”,

波斯的“三勒漿”、“龍膏酒”等也長驅直入,

在世界之都的長安揮發著誘人的酒香。

大酒店,小酒肆,走鄉串戶的行商,

成為大唐帝國的活色生香的象征。

開放和活躍的酒品市場,

使酒商之間的競爭越發激烈。

千方百計招攬和穩定客源,

成為盛唐酒商必須面對的現實。



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盛極一時的胡姬真人秀,

就是大唐酒商順勢又創新的努力之一。

所謂胡姬真人秀促銷,

就是酒家雇傭一些高鼻深目的西亞“胡姬”,

身著奇裝異服,

或站柜臺當街賣酒,

或在酒店唱歌跳舞勸酒助興。

這些異邦女郎的香艷和異域情調的歌舞,

就像酒客的吸附精靈,

誘惑著八方酒客絡繹而至和陶醉流連。


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跟著詩人的足跡,

有酒香的地方就有胡姬的身影。

胡姬來自于西域,

主要是波斯人和歐亞混血,

長相、穿著和膚色跟中原人大不一樣。

從漢代始就活躍在中原。、

到了詩性的唐代,

胡姬躍升為酒品促銷的標配。



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唐代酒商的創舉在于,

將一些看似不甚相干的元素,

建構為酒品營銷新模式,

不僅窮盡式挖掘了消費者的潛力,

還吸引和培育著新的消費群體。

唐代酒商用胡姬搞促銷的故事告訴我們,

酒品市場的潛力,

與賣酒人的智慧和手段成正比。

有智慧就有市場,

有辦法就有商機。

古代的酒商是如何賣酒的?

又是什么精神,

能夠支撐酒行業一路走來的呢?

希望今天的分享,

能讓在現代營銷中絞盡腦汁的人們,

在這些影響中華民族商品營銷的成功創意中,

看到創新的綿延與力量。




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遠古時代,

由于糧食生產并不穩定,

酒的生產和消費,

更像是一種自發行為。

如今社會發展早已讓市場發生巨變,

從業者不斷增多,

產業及政策不斷規范,

酒業經營愈加成熟化、現代化、系統化。

酒從窖池中走入尋常百姓人家,

既有詩意的仙氣,

也有煙火的地氣。



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自夏朝中國酒誕生之后,

酒文化便如濤濤江水一般奔騰而下,

不斷發展壯大,

在歷朝歷代都有新的變化和發展。

縱觀古今“酒商”,

似乎都具有同樣的一種賣酒精神。

也正是這種精神,

保證了酒行業的長盛不衰。

這種精神也是你與清朗的緣分,

我們一起在經營這件世間美好的事情。

賣酒只是生意,

匠心才是情懷。



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