白酒小知識

一、"綿" 主要是指白酒口感中厚實感。好的白酒品牌一般都不會出現很剮的感覺,而是很迅速地融入到我們消化系統,成為一...

醇類:除乙醇占30-60%外,包括微量的其它高級醇,如正丙醇、異丙醇、正丁醇、異丁醇、正戊醇、異戊醇等,與脂肪酸反...

今天就教給大家一個如何通過酒花來判斷白酒度數的冷知識——“看花量度”,根據不同的酒花,分辨出酒的度數。1、大清花酒...

固態發酵與液態發酵的區別純糧固態發酵酒,即為遵循自然發酵原則,采用傳統工藝,利用糧食,曲藥,老窖相互作用,釀造出的...

蜂蜜水解酒后頭痛  喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減...

喝白酒不能吃柿子?  柿子中富含鞣酸,它能和胃液中某些成分發生反應生成不溶於水的沉淀物。而白酒中的酒精含量高,對胃...

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